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Le Restaurant

Le Restaurant Zafferano est situé à Dolceacqua, 10 minutes de Ventimiglia, a coté de la frontière avec la France. Après la Place pricipale (place du marché), sur la gauche vous trouvez une petite ruelle à sens unique. Au fond, une ambience jeune, sympa et tranquil vous donne la bienvenue.

Notre carte a eté creé pour satisfaire toutes sortes de gouts : specialité viande et poisson, soups, recettes de l’ancienne tradition de la region Ligurie. Tout est fait maison.

Nos Specialités
Poisson: dorade, espadon, friture mixte de poisson, spaghetti aux fruits de mer Pasta faites maison (ravioli, tagliatelle, lasagne) Lapin façon Ligurie Risotto au vin local (vin rouge Rossese Doc) Tourte verte (Turtun de Castel Vittorio produit De.Co) Venez gouter notre carte faite de produits naturaux : ça change avec les saisons. Nous avons aussi une bonne selection de vins de la region et italiens.

Nos services
Pizza et plats à emporter Menus pour vegetariens.

Menus Speciaux pour groupes et associations jusqu'au 70 places.

Reservez: 
https://module.lafourchette.com

La Cuisine

Entrées Mixtes Maison

Beignets de morue avec petits oignons

Brandacujun (specialité à base de morue) sur pain grillé à l’ail

Salade Caprese de Buffle et Coeur de Boeuf

Tartare de Thon

** Un seule assiette d’entrées mixtes à partager a un supplement de 2,50 € chaque 2 personnes

Trofie Maison au pistou avec pommes de terre et haricots verts

Ravioli à la ligure au beurre et sauge et copeaux de Parmesan

Orecchiette avec saucisse, aubergines et Safran

Tagliatelle à la bolognaise

Tagliatelle avec Thon et taralli émiettés

Trofie avec crevettes, calamars, tomate concassée et roquette

* Supplément de 0,50 € pour chaque ingrédient ajoutè

Lapin façon Ligurienne

Sanglier avec Polenta

Piccatina de Poulet avec lardon et champignons

Friture de calamars

Thon au sesame avec petite caponata


Les contours du jardin

 

Pommes de terre au four

Frites

Salade verte

Contact

Ristorante Pizzeria Zafferano
Cuisine typique de la région

Via della Liberazione, 35
18035 Dolceaqua (IM), Italie

Téléphone +39 0184 206331
info@zafferano-dolceacqua.com
www.zafferano-dolceacqua.com
Facebook Zafferano Dolceacqua

Horaires d'ouverture

Tous les jours 11.00-15.00 / 19.00-23.00
En hiver fermé le jeudi.
Réservation souhaitée.

 

Reservez

https://module.lafourchette.com

Plan & Parking

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